Основу экономики Кошехабльского района составляют сегодня четыре крупных и средних промышленных предприятия. Одно из ведущих, безусловно, «Южгазэнерджи», работающее в топливно-энергетической сфере. Производством пищевых продуктов — растительного масла и напитков — заняты в ООО «Мамруко». Успешно работает и завод железобетонных изделий «Кошехабльский». Несколько сбавил темпы Кошехабльский комбинат нерудных материалов ОАО «Адыгеянеруд» — проблемы с реализацией готовой продукции начались, как говорят районные экономисты, после завершения строительства Олимпийских объектов в Сочи, на которые осуществлялись поставки, однако и здесь ищут новых партнеров для дальнейшего сотрудничества.

Эти предприятия формируют основную промышленную базу района, обеспечивая поступление налогов во все уровни бюджетной системы.

Жители Адыгеи и Краснодарского края уже привыкли к продукции майкопского молочного завода «Адыгейский» — кефиру, молоку, сметане, айрану, ряженке, сырам. Ассортимент расширился — на заводе приступили к выпуску йогуртов, и сегодня предприятие производит йогурты «Классический» без сахара, с кусочками персиков и клубники, а также «Снежок». Реализация этой продукции начиналась с 300 кг, но буквально за одну неделю она увеличилась до одной тонны.

— Наша маркетингововая служба изучила рынок и пришла к выводу, что, наряду с сырами и кисломолочными продуктами, йогурты будут пользоваться спросом. Наши покупатели хотели бы увидеть расширенную линейку продукции. Мы постарались изготовить питьевой йогурт, который был бы удобен в употреблении как для детей, так и для взрослых. А потому мы выбрали фасовку в виде пластикового стаканчика. Безусловно, конкурировать с другими предприятиями нам придется по таким основным критериям, как цена и качество. Уверен, в этом плане у нас есть преимущество. Наши продукты натуральные, выработаны из пастеризованного, нормализованного натурального молока. А качественная продукция всегда найдет своего потребителя, — считает начальник лаборатории молзавода Зарема Тлипцева.

Мастер-сыродел из Кошехабльского района, несмотря на 38-летний стаж сыроварения, продолжает шлифовать свои профессиональные навыки.

О пользе сыра сегодня знают все. Но приготовить настоящий сыр высокого качества самому — занятие не из легких. Техник-технолог по производству сыров из Кошехабля Светлана Ешугова посвятила этому всю свою жизнь. И сейчас ее сыры знают не только в Адыгее, но и за пределами республики.

Светлана неоднократно демонстрировала свое искусство на выставках народного хозяйства Кубани, в Центральной России. Принимала участие и в сырных фестивалях Адыгеи. За свой труд и мастерство она получает множество благодарностей от всех, кто хоть однажды попробовал ее сыр, сделанный опытными руками, с любовью в сердце к традициям своего народа.

С введением западных санкций против Российской Федерации в стране возник вопрос о замещении импорта товарами, произведенными российскими производителями внутри страны. Этому вопросу уделяется очень серьезное внимание на всех уровнях  — от федерального до регионального. Импортозамещение становится одной из стратегических задач российской экономики. Поэтому мы решили обратиться за комментариями по данному вопросу к руководителю одного из крупнейших предприятий республики, флагману экономики Адыгеи  — АО «Картонтара». Наш разговор с исполнительным директором Сергеем Погодиным получился очень насыщенным и коснулся не только импортозамещения, но и взаимодействия бизнеса и власти, перспектив российской промышленности и многого другого.

— Политическая ситуация всегда перекликается с экономической, — начал разговор Сергей Петрович Погодин. — Эта связка настолько серьезна, что не может существовать экономика отдельно от политики и наоборот. И санкции, введенные против нашей страны, оказали существенное влияние на всю экономику России. Но, как однажды сказал Президент России Владимир Путин, — бизнес разберется, как ему поступать и что выгоднее. Не могу сказать, что в целлюлозно-бумажной промышленности в целом и в сфере гофроупаковки в частности, а наше предприятие как раз работает в этой сфере, санкции оказывают какое-то очень серьезное влияние. Конечно, есть какие-то нюансы, но мы стараемся их минимизировать.

В преддверии Всероссийского дня пивовара  — праздника отечественных производителей пива — Майкопский пивоваренный завод провел традиционный День открытых дверей. В программу праздника вошла экскурсия по заводу, в ходе которой специалисты завода рассказали о традициях, истории и технологии приготовления пива, познакомили с ассортиментом выпускаемых напитков. В конце мероприятия прошла дегустация производимой продукции в пивном ресторанчике «1882», где каждый посетитель смог не только оценить вкус и качество различных сортов пива и нового вида продукции  — кваса, но и оставить свой отзыв и пожелания.

Рынок колбасной продукции переживает не лучшие времена.

О колбасе, сосисках и о том, из чего их делают, говорится постоянно. Тем не менее завтракать и перекусывать бутербродами любят многие, а колбаса стабильно занимает одно из лидирующих положений в продуктовых магазинах.